• Hoofd

    • Saltimbocca
      21
      50
      Met coppa di Parma/ chima di rapi/ polenta crème/ saus met druiven uit eigen tuin
    • Schelvis
      22
      50
      Met dukkah/ geroosterde knoflookmayo/ courgette uit de over/ bulgur
    • Gestoofde aubergine
      18
      50
      Tempeh blado, pinda, baby paksoi & citroengrasrijst
    • Diamanthaas
      22
      75
      geroostetdr uiencrème/ cavalo Nero/ saus gekonfijte knoflook/ franse friet
    • Spaghetti met in olijfolie gebakken garnalen
      14
      95
      Knoflook, pepers en rucola
    • Spaghetti met verse pesto
      12
      95
      Dé Verheyden klassieker

  • Na

    • Clafoutis
      8
      75
      Met rode pruimen/ kwarkijs & amandel
    • Semifreddo
      8
      75
      Merinque, rode bes, lemmoncurd & amandel
    • Kaasplank
      11
      75
      Florence geitenkaas, mimolette reserve, oudwijker colosso, kletzenbröt/ kweepeergelei
    • Tiramisu
      7
      95
      Het klassieke Verheyden dessert

  • Voor

    • Currymosselen
      9
      75
      Met lamsoor & chili-limoenmayo
    • Gerookte hertenfilet
      10
      50
      Met pastinaak-mayo/ crees/ witlof/ frisee/ gedroogde aalbes/ hazelnoot
    • Oesters | Gillardeau
      22
      75
      Per 6 met vinaigrette en roggebrood
    • Oesters | Fines de claires
      16
      50
      Per 6 met vinaigrette en roggebrood (elke woensdag: 6 fines de Claires voor 10,-)
    • Antipasti
      14
      75
      Gegrilde groenten/frittata/Italiaanse vleeswaren/ingelegde vis/tapenades
    • Vitello tonnato
      11
      50
      Gepocheerde kalfsmuis met tonijn kappertjes-mayonaise
    • Paté
      9
      75
      Chutney en cornichons
    • Dagsoep
      7
      50
      Wisselende soep
    • Franse Uiensoep
      7
      25
      Gegratineerd met gruyere kaas