• I Voor

    • DAGSOEP
      8
      95
      Wisselende soep
    • ANTIPASTI
      18
      75
      Gegrilde groenten/frittata/Italiaanse vleeswaren/ingelegde vis/tapenades
    • OESTERS| Fines de claires
      19
      50
      Per 6 met vinaigrette en roggebrood (elke woensdag: 6 fines de Claires voor €12,50)
    • FRANSE UIENSOEP
      8
      95
      Gegratineerd met gruyere kaas
    • VITELLO TONNATO
      14
      75
      Gepocheerde kalfsmuis met tonijn kappertjes-mayonaise
    • PATE
      11
      95
      Chutney en cornichons
    • KREEFTENBOUILLON
      10
      50
      Kreeft & gamba
    • SALADE PARELCOUSCOUS
      13
      95
      Spinazie, biet, munt, zoete aardappel, hummus, sesambrick & halloumi

  • II Hoofd

    • SPAGHETTI VERSE PESTO
      15
      95
      de Verheyden klassieker
    • SPAGHETTI AGLIO E OLIO
      17
      95
      met gebakken garnalen
    • ASPERGES FLAMANDE
      24
      50
      Gekookt ei, ham van slagerij Evers, geklaarde boter & kervel-aardappelpuree
    • GESMOORDE TAHOU
      21
      50
      Met gochujang, pinda, aubergine sichuan & rijstnoedel
    • HEELFILET
      28
      50
      Met waterkerssaus, doperwten, kokkel & zwarte linquine
    • GEGRILDE KALFS-RIBEYE
      31
      50
      Met merg-daslookboter, wortel caponata, pijnboompitten & Franse friet

  • III Na

    • TIRAMISU
      8
      95
      Het klassieke Verheyden dessert
    • KAASPLANK
      14
      75
      wisselende kaasjes
    • VACHERIN NEDERLANDSE AARDBEIEN
      8
      75
      Met schuim, aardbeiensorbet, witte chocola-lavendelflik
    • TORTA DI LIMONE
      9
      50
      Met meringue & sinaasappelcoulis